Obwohl das Ruhrgebiet stark besiedelt ist haben wir bei uns auch viel Wald. Zum nächsten Wald bei mir Zuhause sind es vielleicht 200 m . Klar, die Autobahn ist nicht weit weg, , hören kann ich den Verkehr wenn der Wind aus der Richtung kommt..
Heute war ich im Wald zum Pilze suchen ! Ein denkwürdiger Tag für mich , zum ersten Mal seit ich hier wohne habe ich Maronen gefunden.!! Ein lautes HURRA !!
Die haben allerdings nicht geblaut und ich habe sie zuerst für Steinpilze gehalten.
Gebraten mit Zwiebel und Speck und etwas Sahne.
Außerdem habe ich noch Rotfussröhrlinge und Ziegenlippe gefunden , so viele gute fast ohne Abfall .
Die trocknen jetzt im Ofen.
Eine prima Ergänzung zum Schmoren.
Gestern habe ich eine Cordjacke von der Arbeit mitgebracht, ich nähe dort immer in der Pause für mich . Ich bräuchte mal einen Anschubs, es ist nur noch der Saum und die Ärmel zuzumachen, dann bin ich fertig.
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